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Kulinarisch

Bei uns fließt die Zeit anders. Die Aromen von Boka werden Ihren Gaumen streicheln und alle Ihre Sinne
befriedigen. Sind Sie bereit für eine Erfahrung, die Ihren Körper und Seele nährt?

Alles, was wir zubereiten, wird aus frischen Zutaten hergestellt. Wir folgen lokalen Rezepten. Um Ihre
Erwartungen zu erfüllen, werden die Menüs sorgfältig ausgewählt. Machen Sie es sich bequem. Gönnen
Sie sich den angenehmen Puls des Boka-Bistro-Ambientes. Genießen Sie die atemberaubende Aussicht.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

Boka Weine

Ohne guten Wein gibt es kein gutes Essen. Das Boka Bistro arbeitet mit zahlreichen Winzern aus
slowenischen Weinbaugebieten (Goriška Brda, Vipava-Tal, Karst, Primorska) zusammen.

Der Miška-Weinkeller (Erzelj im Vipava-Tal) und das Jakončič-Weinhaus aus Kozana in der Goriška-Brda sind unsere Hauswinzer.

 

Frühstück

Die schönsten Morgen sind am Morgen. Deshalb wird das Frühstück in Boka aus lokalen und
hausgemachten Köstlichkeiten vorbereitet. Milchprodukte aus der Molkerei Mlekarna Planika, im Tal
hergestellter Honig, hausgemachte Marmeladen, Aufstriche und süße Snacks sowie Saisonobst.
 

 

Das Frühstück wird zwischen 07:30 und 10:00 Uhr serviert.